乳酸菌で育てたとってもおいしい国産豚肉「豚王」直営店
ほんとうにおいしい豚肉、食べたことありますか?
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「豚王」についてよくある質問をQ&Aにしました。
Q:「豚王」ってどんな豚肉なの? A:「豚王」は、特定の乳酸菌を飲料や飼料に加えるだけでなく飼育施設全体に噴霧するなどして、使い丹精込めて育てられた特別な豚肉です。
Q:乳酸菌を使うと何が良いの? A:豚の免疫力を高め、更に病原菌に対しての抵抗力をつけます。だから、豚が健康になります。
Q:豚が健康だと何か違うの? A:飼料に抗菌剤や飼料用抗生物質などの添加物を混入しないので高い安全性が保てます。
Q:乳酸菌を施設に噴霧すると何が良いの? A:乳酸菌を飼育施設全体に噴霧すると良い菌に覆われて、いわゆる酒蔵のようになるので、病気の発生の制御にもなります。
Q:豚の種類は? A:ブリティッシュバークシャー、梅山豚などの血筋の入った交雑種(4元豚)です。
Q:なぜおいしいの? A:乳酸菌のほか穀物系飼料にもこだわっているので「豚王」はうまみ成分であるイノシン酸、グルタミン酸の含有量が一般豚に比べて多く、臭みがありません。
Q:どこで生産されているの? A:現在、栃木県と千葉県で生産されています。
Q:なぜ安心なの? A:農場からお客様へ届くまでの流れがはっきりしています。分かり易くいうと、お客様は特定農場からの豚肉を購入していることになるので安心です。
Q:購入できるお店は?A:銀座三越・恵比寿三越・池袋三越・多摩センター三越・武蔵村山三越各店の地下食品売り場内ミートショップ、横浜市内では横濱屋/蒔田店・大口店でご購入頂けます。